NYUGAT MÉDIA

Szombathely az Interneten

Savaria Karnevál 2015

Hedónia - itt a karnevál fagyijának receptje

Az idén először választották meg a karnevál fagyiját, egy sós karamellszószos datolya fagyi lett a nyerő.

Egyre több kategóriával egészülnek ki a karneváli versenyek. Borverseny már régóta van, tavaly már meghirdették a karnevál tortáját is, az idén pedig a karnevál fagyiját. A versenyt már hetekkel a karnevál előtt lebonyolítják, két héttel ezelőtt az idén is megtörtént

2015.08.07. 08:24

Ez lesz Savaria Karnevál bora, fagyija, tortája

/ savaria karnevál 2015 9 hsz. /
Ha menő karneválozó akar lenni, csak ezt eszi, issza... Vagy nem.
.

A karnevál tortájának receptjét már közzétettük

2015.08.10. 15:04

Ne hagyja ki ezt a vaníliás-málnást!

/ savaria karnevál 2015 1 hsz. 1 kapcs. /
Kíváncsi az idei karneváli torta hivatalos receptjére? Most megtudhatja, miből készült Claudius és Szombathely idei kedvence.
, sőt, kisebb nehézségek után mi is megsütöttük
2015.08.20. 18:56

Leteszteltük: Sok türelemmel otthon is megsüthető a Savaria Karnevál idei tortája

/ életmód 2 kapcs. /
, és meg is kóstoltuk. És most itt a karnevál fagyijának receptje, a vépi Mámor cukrászda alkotása. Egyelőre nem akadt jelentkező a szerkesztőségben, aki vállalná az elkészítését.

A karnevál fagyija 2015
fotó: Forrás: Facebook / Mámor cukrászda

Hedónia

Tejes fagylaltalap

750 ml viz
125 g cukor
75 g sovriay tejpor
40 g tejszín
40 g trirapido5O (kötőanyag)
20 g dextróz
8 g crema volumina

Mézes datolya

100 g magozott datolya
100 ml víz
70 g méz

Sós karamellszósz

100 g cukor
100 g tejszín
só, ízlés szerint

Kesudió pörkölve

A tejes fagylaltalapnál a száraz összetevőket kikeverjük a folyékonyakkal és a habosítóval. 15 perc pihentetés után botmixerrel egyneműsítjük.

A datolyát a vízbe tesszük a mézzel, és összefőzzük, míg pépes nem lesz.

A karamellszószhoz megpirítjuk a cukrot, doboscukrot főzünk, majd tejszínnel felöntjük, és olvadásig kevergetjük, sóva1 ízesítjük. Majd teljesen kihűtjük.

A kesudiót feldaraboljuk, és szárazon megpirítjuk.

A fagylaltalapot elturmixoljuk a mézes datolya 3/4 részéve1, fagyasztjuk. Pörkölt kesudióval rétegezzük, karamellszósszal variáljuk, a maradék datolyával díszítjük.

Hozzászólások (2)

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje. A részletes moderálási szabályokért ide kattintson!

Keresés

Hozzászólások

lolka: T*ss*k k*cs*t *ssz*sz*dn* m*g*t. * p*sk*s*kn*k m*nny* *d*j*k v*...
Nem vártak a csodára – Összefogott egy maroknyi szombathelyi kiskertes és lekavicsozták saját utcájukat
fucking: N*m t*ll*k *gy b*ll*nty*z*tr* * r*pp*tl*n f*szn*k, d* *tt *sztj*...
35 évre magánkézbe akarja adni a magyar kormány a gyorsforgalmi úthálózatot
fucking: *z * j*sk*01 *gy*n*z * f*xk*l*p m*nt *dt01! M* v*n *cs* *l*j*tt*...
35 évre magánkézbe akarja adni a magyar kormány a gyorsforgalmi úthálózatot
lolka: *gysz*r m*r *rt*m l* p*ld*k*t, d* l*tsz*k *z *lv*s*s n*m *z *r*s...
35 évre magánkézbe akarja adni a magyar kormány a gyorsforgalmi úthálózatot
fucking: T* s*tty* *zt *z *gy Mrd-*t h*nn*n * f*szb*l sz*p*k*lt*d?*z *l*z...
Nem vártak a csodára – Összefogott egy maroknyi szombathelyi kiskertes és lekavicsozták saját utcájukat